早餐不吃饼会吃啥呢?饼类的营养价值是很高的。在早餐品类中占据一席之地,假如将切好的蔬菜和鸡蛋夹在中间,就变成了美味的早餐三明治。然而,你可能会感到无聊,因为你对早餐三明治可能感到倦怠。这时,一个有趣的做法是自己动手制作各种饼,实现自己的个性化搭配!
土司早餐三明治
所需材料:土司、鸡蛋、番茄、生菜、煎蛋饼、黑椒
- 将土司切成两半,备用。
- 在锅中倒入一点油,将一个鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中煎成鸡蛋饼。
- 用烤面包机将土司烤至两面金黄色。
- 将生菜叶子放在本层土司上,接着铺上一片煎鸡蛋饼,再放上煎番茄。你可以在上面撒上黑胡椒,盖上本层土司。
- 将三明治放在烤面包机中烤3-5分钟。
- 烤好取出,趁热食用。
韭菜盒子
所需材料:圆面皮、韭菜、生肉、盐、还有生姜
- 将韭菜切成小段。
- 将生姜剁碎,和韭菜,生肉混合放入碗中搅拌均匀。
- 在圆面皮中央加入切碎的韭菜混合物,将皮对折,两端捏紧。
- 在平锅里倒入少量油,把盒子摆进去煎,煎至两面金黄色。
- 煎好的韭菜盒子口感香脆,咬一口有肉的韭菜味。
豆沙糯米饼
所需材料:糯米粉,豆沙,白糖
- 将糯米粉放入碗中,并加入适量的白糖。
- 将混合物均匀搅拌。
- 取一小块面团,将其捏圆,略微压扁,成为一个小盘子。
- 将豆沙放入小盘内,并运用小指和左右手拇指将糯米面包裹在外边,形成一个球型。
- 在蒸锅中蒸上大约10分钟,然后修整好外观即可。