奶油柠檬蛋糕是一款口感清新、香甜可口的蛋糕，它的甜味与酸味相得益彰，奶香与柠檬香相互渗透，又特别适合夏天食用。
下面是制作奶油柠檬蛋糕的步骤：
1. 先将蛋糕体材料准备好，准备一只搅拌机和一个搅拌碗。
2. 在碗中加入低筋面粉、糖和泡打粉拌匀。
3. 然后在另外一只碗中将鸡蛋打散，倒入牛奶和色拉油拌匀。
4. 将之前打好的材料倒入其中搅拌均匀，然后加入柠檬汁和柠檬皮屑，再次搅拌均匀。
5. 然后将蛋糕体倒入已经预热好的烤箱中，以180度烤制25分钟即可。
6. 最后，将制作好的蛋糕表面刷上奶油，洒上一些柠檬皮屑或装饰成心形，既可美观又可爱，奶油柠檬蛋糕制作完成。