桑葚酒作为一种传统的酿制美酒,在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它选用新鲜的桑葚为原料,精心酿造而成,无论是口感还是功效都非常出色,成为了不少人喜欢的一种自制饮料。下面就来为大家介绍一下如何制作一杯美味的桑葚酒。
制作原料
桑葚200克,白糖适量,清水500毫升,高粱酒适量。
制作步骤
1. 将桑葚清洗干净,放入碗中加适量白糖腌制两三个小时;
2. 锅内加入清水,烧开后倒入腌制好的桑葚及糖,用中小火煮约30分钟,待果汁变浓稠后熄火;
3. 待果汁冷却后,加适量高粱酒,再次搅拌均匀;
4. 将果汁倒入空气密封的瓶子中,静置14天以上,即可享用可口的桑葚酒啦!
功效和作用
桑葚酒有着丰富的营养,不仅可以补充身体所需的各种维生素和矿物质,还可以增强人体免疫力、滋润肌肤、提高睡眠质量等等。特别是对于女性而言,喝上一杯桑葚酒还可以延缓衰老、调节内分泌,是一款非常适合女性美容养生的佳饮。