快来制作有味道的葱油饼

葱油饼是一道小吃,不仅美味可口而且方便易做,特别适合早餐或下午茶点心。下面就来讲解葱油饼的制作方法。

快来制作有味道的葱油饼

材料

  • 面粉 250克
  • 热水 170克
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 葱花 适量

步骤

  1. 将面粉和盐混合后加入170克热水,揉成面团,盖上湿布饧面20分钟。
  2. 将面团揪成6-8份,擀成薄片。
  3. 将油倒入平底锅中,放入薄片煎制至微黄色,加入葱花煎制,出锅即可。

小贴士:煎葱油饼的油可以加入姜片提味。亲手制作的葱油饼,可以选择自己喜爱的口味,比如加入适量的五香粉或者秘制酱料等独特的口味都可以。

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