川贝雪梨，名字听起来就非常地养眼。其实，川贝和雪梨之间有着千丝万缕的联系。川贝是一味中药，常用于治疗肺热，肺燥干咳等症状，闻起来有一股清香，口感较为苦涩。而雪梨则是一种清热生津的水果，在夏天时可以起到很好的降温解暑的作用。两者搭配在一起，共同发挥出了更好的功效。
川贝雪梨主要的功效在于清热润肺。不仅可以滋润喉咙，舒缓咳嗽，还可以帮助呼吸道排毒，缓解体内毒素的积累。因此，在季节交替阶段，或者空调房间在办公和生活中常年充斥时，多喝点川贝雪梨汤，是缓解喉咙干涩和呼吸不畅的好方法。
制作川贝雪梨汤的方法也非常简单。首先需要把一颗雪梨去皮去核，切成片状。然后把洗净的川贝放入锅中，倒入适量的水，煮沸之后转小火，再加入切好的雪梨，让其煮烂，煮到汤汁浓稠即可。可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。