口蘑是一种生长于柿树树干上，口感肉质爽利，味道鲜美的珍贵食材。许多人都异常喜欢口蘑，然则可能不知道怎样处置它们。下面为您先容几种常见做法。
1. 口蘑炖排骨
将洗濯清洁的口蘑放入开水中焯一下，去除口感涩味，然后和排骨一起炖至熟。口蘑的鲜味和排骨的鲜美相互融合，滋味十分美妙。
2. 口蘑豆腐汤
将口蘑和豆腐一起放在锅中，加入适量的清水，慢火煮至熟。口蘑和豆腐的清香味道糅合在一起，喝起来异常暖心恬静。
3. 口蘑炒鸡蛋
先将口蘑洗净，切成薄片；再将鸡蛋打入碗中搅匀；加少量油在锅中烧热，先下口蘑片，再倒入蛋液，翻炒平均。口蘑和鸡蛋在这个历程中相互陪衬，完善融合。