白糖糕是一道传统的中式美食，口感绵软，甜而不腻，备受喜爱。下面给大家分享一下白糖糕的制作方法。
材料：
- 糯米粉 200克
- 白糖 100克
- 水 350毫升
- 食用油 适量
步骤：
- 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀，使其变为糯米糊。
- 将白糖加入另一个容器中，加入适量的水，搅拌均匀，使糖溶解。
- 将糯米糊和糖水混合在一起，再加入水，搅拌均匀。
- 将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，用中小火蒸约30分钟。
- 取出蒸好的糯米糕，待稍微凉后切成块状。
- 热锅加入适量的食用油，油热后将糯米糕块放入锅中煎炸至表面金黄即可。
美味的白糖糕制作完成！大家可以根据个人口味，可以加入一些香料和坚果，增加风味和口感。