茶枯粉，又叫茶树根茎粉，是由茶树根部和茎秆粉碎后制成的细粉末。具有清热解毒，去湿解腻，降血脂，降血压等功效。茶枯粉已经被赋予了更多的用途，不仅可以制作茶饮料，也可以做成护肤品和保健品。
茶枯粉可以加入到茶饮料中制作而成。它的茶味比较浓，口感比较顺滑，是很多茶饮爱好者的首选。另外，茶枯粉也可以被用作面膜、牙膏和美容皂等护肤品的生产原料。茶枯粉所含有的茶多酚和叶绿素成分，不仅可增加肌肤光泽，还能促进皮肤的新陈代谢，帮助多年素颜始终如一。
茶枯粉还可以作为保健品来服用。茶枯粉的茶坊中含有丰富的茶多酚，可以促进新陈代谢，减少体内脂肪的积累，降低胆固醇和血糖，对身体有很好的保健作用。特别是对于爱吃重口味和油腻食品的人，服用茶枯粉更是对身体的一次回归和净化。