地处重庆的万州区，是个金三角地带，渝东北唯一的通往西南地区的出海口，名扬四海。其鱼产资源丰富，烤鱼就是万州的代表美食之一。今天，我们来到万州区奆佬老铺，品尝正宗的万州烤鱼。
奆佬老铺自上世纪80年代开始经营，如今已经有着30年的历史，经过这么长时间的沉淀和积淀，它的烤鱼更有层次感和口感。
奆佬老铺烤鱼选用百年古法，先在火上烤烤，再在炉子里熏熏，无论是外观还是味道都独具特色。
独特的万州烤鱼需要独特的调料，奆佬老铺烤鱼选用五十多种天然香料，让调料汁慢慢渗入鱼身，真正的入味才能更好的表达出原味的精髓。
看到这美味的万州烤鱼，你是不是也想品尝一下呢？