云浮特产自古就是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠，其美食独特、营养丰富而闻名全国。云浮的蔬菜、禽鱼、水果数量众多，品质优越，其中还不乏一些具有独特特色的特产。比如，优美的美国红橙、香甜的福果橙、丰收的火龙果、鲜嫩的乳鸽、爽滑的板皮豆腐、酥脆的老油鬼芋片等等。
要说云浮特产的鼎盛时期，便要提到广州第一大官——郑成功了。明朝末年，一场南下北归的席卷风云的历史大剧演绎在粤东矗立的天柱山脉之间。从小被慈母娇纵养成的郑成功，带领手下勇士南下横扫孙传庭，自立广东、广西的完整江山。至乾隆年间，云浮全境沿袭了近千年的农业经济，乡村人家靠稻柴相维持。由于云浮地处岭南之地，地形特殊，山多水广，自然条件适熟多种特产农作物，加之郑成功的经济政策扶植，这些特产便有了更为广阔的市场和前景。
如今，云浮特产的魅力仍在延续。每到春夏之交，云浮街头巷尾处处可见水果，蔬菜和各式小吃摊位。在这里，可以品尝到正宗的云浮特色美食，更可以感受到云浮这个美丽的地方的文化底蕴和自然风光。是不是很想来一趟云浮寻找这些特产美食的踪迹呢？