【美食】爱上东北粘豆包,这种吃法太神仙!

东北风情,大众都很熟悉。“东北粘豆包”作为东北地区的特色小吃,不仅受到了当地人的喜爱,还逐渐走红全国各地。但你可知道,粘豆包其实还有其他的吃法,美味到令人心花怒放。

原料与制作

传统的粘豆包是由米粉制成的面皮,搭配上一块肉馅、辣椒粉和葱花,放入锅中煮至熟透,口感十分柔软外皮,肉馅味浓,食之难忘。而现代制作也有很多进化版,如用芝麻、花生酱、豆沙、奶油等,口感变得更加丰富多彩。

别样美味

1.新大洲粘豆包奶油甜汁

一个煮熟的粘豆包再涂上奶油,再浇上糯米甜汁,整个过程中需要快速进行,让奶油溶入到糯米中,再淋上糖浆,美味无比。

2.咸鲜脆皮粘豆包

在锅中加入大量的油,锅油热后将粘豆包放入煎炸制作成脆皮,再用蛋清和沙拉酱的混合物涂抹在豆包上,更加美味可口了。

3.甜香脆皮粘豆包

将粘豆包开口后,涂上蜂蜜糖浆,再撒上满满的糖粉,这样做出来的脆皮粘豆包非常美味,香甜可口,吃着非常有满足感。

粘豆包的营养价值

粘豆包的营养价值非常的高,在瘦肉、米粉、泡打粉、调料等辅以的情况下,提供了非常可充分的营养物质。它富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质,而且不含脂肪,适合减肥的人经常食用。

结论

一直就对东北的粘豆包情有独钟,尝遍了各种不同的口味,每一次吃下去都能感受到犹如在东北喧闹的小街上穿行的那一种感觉。在吃出陌生的新口味之后,相信一定会爱上这个东北特色小吃哦。

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