教你美味健康的美容佳肴：木耳菜的做法

木耳是女人美容的佳品，含有大量的胶原蛋白及多种维生素，对女性皮肤和美容健康非常有益。今天，小编给大家介绍一道美味又健康的菜肴：木耳菜。

提供2-3人份的材料：

• 鲜木耳 80克
• 嫩菜 500克
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 红点椒适量

制作步骤：

1. 鲜木耳用水泡软，洗净沥干水分待用。
2. 顶锅放入清水烧开，放入少许盐和菜心焯水后捞出沥干水分待用。
3. 起油锅，放入姜蒜爆香，加入炒软的木耳，拌炒一下后倒入焯烫的菜心，继续炒匀。
4. 把炒好的菜放盘中央，撒上红点椒段，淋上香油和生抽，用葱花增香，搭配米饭食用尝尝鲜味。