健康美味,自家制黑豆豆浆

黑豆豆浆是一种受欢迎的美味养生饮品。黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和多种矿物质,具有补充能量、保护心脏、滋养肝脏等多重功效。制作黑豆豆浆非常简单,只需准备好黑豆、水和甜味剂,就可以在家享受到营养丰富的美味饮品了。

首先,将适量的黑豆浸泡在水中6-8小时,然后将浸泡好的黑豆倒入搅拌机中,加入适量的水。搅拌机搅拌2-3分钟,直到黑豆磨碎,水变成浆状。

接下来,倒出豆浆,使用纱布或者过滤网过滤,将豆渣滤掉,保留豆浆液。根据个人口味加入适量的甜味剂,如蜂蜜或糖,再次搅拌均匀。

将制作好的黑豆豆浆倒入容器中,放入冰箱冷藏,冷却后即可享用。你也可以根据个人喜好加入其他食材,如核桃、花生等,增加口感和营养价值

黑豆豆浆既可以作为早餐饮品,也可以作为下午茶来享用。它不仅美味可口,还能滋补身体,增强免疫力。尤其适合追求健康生活方式的人们,是个营养又方便的选择。

相关信息