红烧鱼是一道名菜，以其鲜美可口、味道独特而闻名于世。下面我们就来了解一下红烧鱼的做法视频吧！
首先，准备好需要的材料：草鱼一条，生姜、葱、大蒜、豆瓣酱、盐、鸡粉、糖、生抽、老抽、料酒、清水各适量。
其次，把草鱼洗净去腥，切块备用。生姜、葱、大蒜切末备用。
接着，热锅凉油，爆香姜蒜末和豆瓣酱。下草鱼块，加盐、鸡粉、糖、生抽、老抽、料酒煸炒均匀。
加入清水，盖上锅盖，小火炖煮约8分钟。
最后，把红烧鱼装盘，撒上葱末即可。我们还可以参考这个红烧鱼的做法视频，更好地掌握大厨的技巧。
红烧鱼是一道名菜，以其鲜美可口、味道独特而闻名于世。下面我们就来了解一下红烧鱼的做法视频吧！
首先，准备好需要的材料：草鱼一条，生姜、葱、大蒜、豆瓣酱、盐、鸡粉、糖、生抽、老抽、料酒、清水各适量。
其次，把草鱼洗净去腥，切块备用。生姜、葱、大蒜切末备用。
接着，热锅凉油，爆香姜蒜末和豆瓣酱。下草鱼块，加盐、鸡粉、糖、生抽、老抽、料酒煸炒均匀。
加入清水，盖上锅盖，小火炖煮约8分钟。
最后，把红烧鱼装盘，撒上葱末即可。我们还可以参考这个红烧鱼的做法视频，更好地掌握大厨的技巧。