可乐鸡翅是怎样的一种美食呢？名字中的“可乐”已经把这道美食推向了另外一个境界。它是一道用可乐烹饪的鸡翅，可乐鸡翅的做法却是超级简单。无论你是厨艺小白还是料理高手，都可以轻松食用。今天，我们就为大家带来可乐鸡翅的做法及制作步骤。
主要的材料包括：鸡翅中4-6个、可乐2罐、生姜2片、蒜末适量、花椒粉适量、盐适量、料酒适量、绿色食用棒子3-5根。
简单可口的可乐鸡翅
1、鸡翅中处理干净后，沥干水分，然后在鸡翅中撒上白醋稍微腌制一下。
2、锅中加入适量的油，待油热后，先加入姜片和蒜末爆香。
3、加入鸡翅煸炒，待鸡翅煎至两面微黄时，加入一勺料酒焯掉血沫，这样可以使口感更加鲜嫩口感更加。
4、加入两罐可乐，用中火烧开后关小火，加入适量的盐和花椒粉调味。
5、入口前撒上适量糖，用绿色食用棒子一侧划开，为佳肴预留手工艺的选择余地
小技巧
1、在清洗鸡翅时可以放一些淀粉一起搅拌清洗，这样可以让鸡翅更加干净。
2、烹饪可乐鸡翅的时候，火候一定要掌握好，不要大火，否则鸡翅的鲜嫩口感会严重受损。
3、可乐鸡翅也可以加入其他蔬菜来搭配，例如花甲、豆腐等，这样可以增加味道和营养成分。