海瓜子作为一种美味可口的小吃，在夏季备受欢迎。下面就让我们一起来了解一下海瓜子的制作步骤吧！
材料：
- 新鲜的海瓜子
- 清水
- 盐
- 姜片
- 葱段
步骤：
- 清洗海瓜子。将海瓜子放入盆中，用清水反复冲洗几次，直至水变清澈。
- 准备煮水。在锅中加入足够的水，放入适量的盐、姜片和葱段，用中火煮沸。
- 煮海瓜子。将清洗干净的海瓜子倒入锅中，煮约5-7分钟，等到海瓜子壳开裂，变为白色。
- 过凉水。将煮熟的海瓜子捞出，过凉水冲洗，确保去除表面的杂质。
- 享用。用手轻轻掰开海瓜子壳，食用时蘸点酱油或蒜蓉，美味可口。
海瓜子的制作简单易行，味道鲜美诱人。不仅是下酒佳品，也是夏日聚会的不二选择。快来动手制作一份海瓜子，和好友一起分享美食的乐趣吧！