鸡蛋糕怎么做(鸡蛋糕怎么做？超详细的制作步骤让你秒变面点达人！)

鸡蛋糕，是一款非常受欢迎的面点之一。它有着外表金黄、松软细腻的特点，味道清香可口，早餐或下午茶都非常适合。想知道怎样做出美味的鸡蛋糕吗？接下来，小编将为您分享超详细的制作步骤，让你秒变面点达人！

鸡蛋糕的材料：

• 低筋面粉60克
• 鸡蛋3个
• 细砂糖30克
• 牛奶30毫升
• 玉米油30毫升
• 泡打粉1/4小匙

制作步骤：

1. 将三个鸡蛋打入碗中，加入30克细砂糖，用电动搅拌器打发至蛋液体积增大、干性发泡。
2. 加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅打均匀，放置松弛一会。
4. 模具内抹上一层油，倒入面糊，摔出气泡。
5. 将模具放入预热好的烤箱中，175度，烤20-25分钟，烤至表面呈金黄色即可。喜欢口感绵软松的，可以在烤模四周加水，保持湿润。

大概的几个步骤就是这样，超级简单易学，没错，这就是非常好的早餐食品之一了。我们还可以在这里多些创新和细节，例如，在鸡蛋糕面糊加入其他口味的烘焙粉，可能会带来更加奇妙的口感！

最后附送一张浓情巧克力味的图片让大家感受一下美食的美好。