水果蛋糕作为一款美味且清新的甜点，受到了广大吃货们的喜爱。下面，我们来分享一下制作水果蛋糕的秘诀与步骤。
首先，准备所需材料：鲜奶油、蛋糕底、新鲜水果。
第一步，将蛋糕底切割成两层，备用。
第二步，将鲜奶油打发至七分发，分成两份。
第三步，将第一层蛋糕底放在蛋糕盘上，涂上一层打发好的鲜奶油。
第四步，铺上新鲜水果，可以选择自己喜欢的水果，如草莓、蓝莓、芒果等。
第五步，将第二层蛋糕底放在水果上面，再涂上一层鲜奶油。
第六步，用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面，可以使用花嘴挤花或者刮平装饰。
最后，放入冰箱冷藏2-3小时，让水果蛋糕更加美味可口。
制作水果蛋糕的过程虽然有些繁琐，但只要按照上述步骤进行，相信能够制作出一款美味的水果蛋糕，让你和家人朋友一起享受甜蜜的味道。