包子是中式早餐中的一种美食，但很多人都不知道包子怎么包？其实包子也是一种手艺，只要练习几次就能掌握，今天我们就来教大家怎么包好吃的包子！
材料
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白砂糖50克
- 油30克
- 水300克
- 猪肉馅500克
- 大葱200克
- 生姜50克
- 盐、植物油适量
步骤
1.准备包子馅。将猪肉洗净，加入切碎的大葱和生姜，加入盐、植物油搅拌均匀，腌制10分钟。
2.准备面皮。将面粉加入酵母、白砂糖、油、水，搅拌成面团，静置发酵至面团膨胀两倍大。
3.揉面。将发酵好的面团揉成条状，切成大小均匀的剂子。
4.擀皮。用擀面杖将剂子擀成薄片，边缘稍微厚一些。
5.包馅。将包子皮用手拉大，放入馅料，按需要的形状捏起。
6.蒸包子。将包子放于笼屉中，大火蒸10分钟。
包子香软美味，再加上自己的操作特色，学会包子怎么包，让你的早餐更加美味！