牛筋草，别名中草药，是一种中草药多年生植物，因其具有许多药用功效而被广泛地使用。那么，牛筋草有哪些功效与作用呢？
1、清热解毒：牛筋草具有清热解毒的功效，可以治疗中暑、热毒病等疾病。
2、消肿止痛：牛筋草还具有消肿止痛的功效，可以治疗跌打损伤、瘀血、软组织损伤等疾病。
3、活血止血：牛筋草含有丰富的树脂和鞣质等成分，具有收敛止血、活血化瘀的功效。
4、养生美容：牛筋草含有多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、多酚等，可以美容养颜、延缓衰老。
除了以上几点外，牛筋草还可以具有抗菌、降血糖、预防心血管疾病等功效。许多人都喜欢把牛筋草加入菜肴中食用。牛筋草可以加入煲汤、炒菜等多种菜式中，烹饪时，可以将牛筋草和肉类一起烧，以增强药效。另外，牛筋草也可以制成茶饮，口感清香、甘甜。