咖喱鸡肉土豆的做法(家常咖喱鸡肉土豆，做法简单易学！)

咖喱鸡肉土豆，真的是一道好吃又营养的家常菜。接下来，小编将会详细讲解咖喱鸡肉土豆的制作过程。

原料：

• 鸡肉：
• 土豆：
• 洋葱：
• 鸡蛋：1个
• 调料：盐、鸡精、咖喱粉、料酒、姜、蒜、辣椒
• 油：适量

步骤：

1. 鸡肉去骨切块，用盐、料酒腌制几分钟；
2. 土豆、洋葱切块；
3. 蒜、姜切末；
4. 炒锅加油，油热后倒入蒜、姜末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒至变白；
5. 加入土豆、洋葱，翻炒均匀；
6. 加入盐、鸡精、辣椒和咖喱粉，翻炒均匀；
7. 倒入适量的水，中火煮开后，调小火煮15分钟左右；
8. 小火焖到土豆熟透，收汁装盘；
9. 煮一个鸡蛋切成四瓣，摆盘上即可。

咖喱鸡肉土豆是一道家常菜，简单易学又非常好吃，做法也非常容易掌握。喜欢的朋友不妨试试哦！