偶联剂是一种在化学合成、聚合等工程过程中常用的一种助剂。它能够有效地调节分子间的相互作用力，改变反应的速率和产物的分布，从而影响反应的结果。偶联剂可广泛应用于涂料、胶黏剂、橡胶、塑料等各个领域。
偶联剂的作用大致可分为两类：一是作为反应促进剂或反应催化剂，促使反应在更温和的条件下进行，并提高产物产率和选择性；二是作为溶剂或均相催化剂，改善反应物间间相性，增强反应速率和特异性。实际上，大部分偶联剂同时具备上述两种作用。
不同种类的偶联剂在使用上有其独特的优势。例如，有机钛偶联剂在涂料领域中广受欢迎，它能够有效地改进涂料耐候性和附着力；而氨基硅烷偶联剂则常用于改善橡胶的物理性能。
除了应用于工业中，偶联剂在科学研究中也具有一定的价值。例如研究化合物的结构与性质时，可以加入一些偶联剂，增强反应物与仪器探针(e.g.核磁共振谱仪)之间的相互作用。