紫菜是一种营养丰富的海藻，有着丰富的蛋白质和多种维生素，被称作“海底钙”。而鸡蛋则是生活中常见的美食，富含蛋白质和营养成分。
两者结合在一起，可以制作出一种营养丰富、温暖胃的汤品——紫菜鸡蛋汤。
准备材料：新鲜紫菜、鸡蛋、盐、生姜、料酒、鸡精。
步骤：
1.新鲜紫菜清洗干净，备用。
2.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。
3.锅中放油，加入姜片爆香。
4.倒入蛋液，迅速搅拌成小块状。
5.加入适量水，待水烧开后第一次煮沸后加部分盐。
6.加一些料酒，煮10分钟左右，加点鸡精调味后再煮2-3分钟即可。
这样一碗健康营养的紫菜鸡蛋汤就制成了，暖胃还补钙哦！