由于夏天的高温，许多人都会对雪梨这一水果产生好感。作为一种常见的水果，许多朋友在家里经常会吃雪梨，但是，您是否曾尝试过将雪梨用糖炖呢?今天，我们为大家介绍一道新鲜的家常冰糖炖雪梨的做法。希望通过这篇文章让大家学会如何制作一份好吃的糖炖雪梨。
制作材料
- 雪梨：2个
- 冰糖：适量
- 姜：适量
- 枸杞子：适量
- 水：适量
制作步骤
步骤一：首先将雪梨去皮挖掉里面的核，切成块状。
步骤二：将备好的冰糖放进锅里，放入适量的水烧开之后慢火熬煮，等到糖浆成为焦糖色后，请注意不要糊锅。
步骤三：现在放入切好的雪梨块，姜和适量的枸杞。
步骤四：盖上锅盖，大火烧开之后改成小火熬煮。
步骤五：煮到雪梨烂熟变软为止，尝一下糖分是否适当，可以根据个人口味适量调整，大概需要30分钟到1个小时左右。
在家里做这道糖炖雪梨，可谓是非常方便。不仅味道极佳，还能清热润喉，对于北方和南方都很适宜，很多人都喜欢在夏季喝一些雪梨糖水，既能补充体力又很健康。