随着人们对食物平安的日益关注，无公害蔬菜和绿色蔬菜越来越受到人人的青睐。
无公害蔬菜：指不使用化学合成农药、化肥等，在自然条件下种出来的蔬菜。而国家对无公害蔬菜并没有稀奇针对性的认证尺度，其平安性和信誉度需要有实力的品牌和企业来保障。
绿色蔬菜：指在划定限量的农药和化肥条件下种植、成熟时代无添加外力刺激、不使用生长调治激素等不合理种植措施，到达绿色食物认证尺度的蔬菜。认证尺度区别于无公害认证，是经由国家认证机构认可，具有普遍公信度和权威性。
虽然两者都和化学农药、化肥等副产物没有什么关系，然则在认证依据上有很大的区别。现在，绿色认证已经成为民众购置蔬菜的首选，稀奇是在各大电商平台上，绿色蔬菜成为了主打品种之一。
以是，从认证依据和普遍性来看，我们更可以信托绿色蔬菜的平安性。虽然，消耗者在购置蔬菜的时刻，还需要认真阅读标签和标识，选择有实力、有信誉的品牌或者生产者。