花雕酒，是一种传统的中国白酒。在中国南方，尤其是江苏、江西、浙江、福建、广东、广西等地区都有生产和饮用花雕酒的风俗习惯。花雕酒的名字来源于其特殊的酿造过程。它使用了优质的高粱、小麦等为原料，然后添加了各种名贵的中草药进行蒸馏和混合。
花雕酒的酒精含量一般在53%左右，相比一般的白酒要高。由于花雕酒的酿造过程复杂，所以它更加浓郁、醇厚，也更有营养。在大部分中国白酒的中，花雕酒还是最受人欢迎的。
在中国，花雕酒是一种非常重要的文化符号。它象征着中华传统工艺的精髓，同时也代表了华夏儒家文化的精神。让我们一起来品味这种传统的中国美酒吧！