电饭锅做面包(电饭锅做面包,快速鲜味的康健早餐)

早上起来,享受一份香气扑鼻的面包,是一天的好开始。若是你没有烤箱,没关系!今天我来先容一种行使电饭锅制作面包的方式,既简朴又鲜味。

首先,准备好质料:面粉、酵母、白糖、牛奶、盐、黄油。将面粉、酵母、白糖、盐夹杂平均,然后倒入牛奶搅拌,最后加入融化的黄油。搅拌至面团滑腻。

接下来,将面团放入发酵器中举行第一次发酵,约莫需要1-2个小时。若是没有发酵器,可以将面团放在温暖的地方,用湿布笼罩上面。

发酵好的面团放在案板上,排气后分成小块,搓成面团球。将面团球放入电饭锅内,盖好盖子,选择煮饭模式,时间设置为30分钟。待时间竣事,打开电饭锅,你将会看到蓬松的面包已经完成啦!

最后,取出头包,晾凉后切片即可享用。配上果酱、黄油或其他喜欢的调料,鲜味早餐就完成啦!

电饭锅轻松做面包,让你懒得出门买早餐

对于许多上班族或学生来说,早上的时间总是不够用。在忙碌的一样平常中,许多人都市选择买早餐来解决问题。但久而久之,不仅虚耗了不少钱,还容易让身体变得越来越垃圾。若是想要在家里吃鲜味的早餐,电饭锅做的面包就是个好选择。

首先准备好面包的原质料,包罗面粉、酵母、白糖、黄油、牛奶等。将这些质料按一定比例夹杂在一起,揉成面团后放在一个约36度的情形中发酵。发酵至两倍大后,将面团取出,清扫内部的气体,擀成饼状放入到经由预热的电饭锅内,盖上锅盖,开启煮饭模式即可。

煮饭模式时间也许为1.5~2小时,面包出锅时外面泛起金黄色,内部松软有弹性。若是需要加倍个性化的味道,也可以在做面包时加入些许葡萄干、核桃等干果,或是肉松等配料。

电饭锅做面包,口感松软香甜,简朴易学!

想要尝到松软香甜的面包,又不想花大价钱买面包机怎么办?别郁闷,只需使用电饭锅,就能在家轻松制作出鲜味的面包!

以下是制作步骤:

  1. 准备好质料:高粉250克、糖25克、速发干酵母2.5克、盐3克、水125毫升、沙拉油10克。
  2. 将面粉过筛,并加入糖、盐、速发干酵母拌匀。
  3. 加入水和沙拉油搅拌平均,揉成滑腻的面团,盖上保鲜膜醒发1小时。
  4. 将面团揉至排气,并撒上少量面粉,分成巨细合适的小面团。
  5. 在电饭锅内放入少量油,并放入面团。(可以在面团外面划上几刀,有利于面包发酵。)
  6. 将电饭锅调至煮饭档,也许煮20-30分钟即可。(视电饭锅详细型号而定,差异型号的电饭锅烤制时间可能会有所区别,请凭证现真相形调整。最好先烤5分钟后再打开电饭锅,确认面包是否烤透。)

通过这样简朴的方式,你也可以在家酿成一名面包大师。制作出的面包,香气扑鼻、鲜味适口,又松又软。快来试试吧!

相关信息