商用电热水器是一种集供水、加热、保温于一体的设备，不仅提供给住宅用户，也广泛使用在大型公共场所、商场、酒店等地方。
相对于传统的燃气水热器和太阳能热水器，商用电热水器的优势更加明显。首先，商用电热水器无需散热管，热水可以直接使用。其次，商用电热水器无需在屋顶或室外安装集热器，也不会受到天气等因素的影响，使用更加方便。此外，商用电热水器没有燃气水热器的燃气泄漏和太阳能热水器的结冰等安全隐患，使用更加安全。
商用电热水器还拥有高效、节能的特点。智能电控技术的应用，让商用电热水器在运行时能够根据水流变化，实现热水自动匹配，不浪费一滴水。而且商用电热水器的外壳经过高温喷涂防腐处理，表面未涂漆的部分均为不锈钢或者镀锌钢板，无需额外维护，经久耐用。
商用电热水器不仅使用方便、更为安全，而且更加高效节能。在未来，商用电热水器将会成为更多公共场所的首选热水设备。