恩施玉露,一款产于湖北恩施州鹤峰县的绿茶，它深受人们的青睐，是茶文化的一个名片。
恩施玉露是生长在高山云雾中的绿茶，由于生长的特殊环境，让恩施玉露茶味甘醇而且清淡，且不带一丝凉润之感。茶汤清亮而绿，入口后回甘无穷，香气持久而不失清雅,纵然热闹喧嚣的城市里，也会令人联想到那片静谧而祥和、典雅高贵的大自然。
恩施玉露鲜叶低温杀青后，采用“千雀叫”的手工整形工艺，将鲜叶制作出扁平整齐的千层叶片，肉嫩色翠。品茶时，将其放入250ml摆托茶杯中，先将茶杯烫处理后，干茶倒入茶杯中加入温水略润，再加入80℃左右的热水，约2分钟后即可享受一杯茶香四溢，醇度鲜爽的恩施玉露茶。