肉松是一种常见的零食，外酥里嫩，入口即化，而且味道还十分香甜美味。那么问题来了，肉松是怎么做出来的呢？
其实，肉松做法很简单，你只需要准备好瘦肉和调料，就可以自己在家里制作了。首先，选购肉类的时候，最好选择肉眼看上去没有筋膜、肥肉很少的肉，这样制作出来的肉松口感更好。
然后，将肉切成薄片，用小火慢慢翻炒，等到肉变色后加入适量的盐、糖、生抽等调料，继续炒制，当肉熟透后，离火待凉。如果你喜欢吃辣，也可以适当放入一些辣椒粉或者是花椒粉，让肉松更加香辣可口。
最后，取一块砧板或者是手提式肉松机，将凉透的熟肉放入机器中，用锋利的刀片切成细丝状，再放入烤箱中以100度温度烘烤3-4小时即可。当然，如果你没有肉松机，也可以自己手撕成细条或者薄片状，同样可以享受自制的美味肉松。
如此简单的肉松制作方法，你也可以在家里轻松制作出口感爆棚的美味肉松，不仅更加卫生健康，而且还可以根据自己的口味进行调整，让你的肉松更加惊艳。