鸡蛋百科：探寻鸡蛋的奥秘鸡蛋是人们日常生活中常见的食物之一。在这篇鸡蛋百科中，我们将带您深入了解鸡蛋的起源、营养价值和使用方法。起源鸡蛋最早可以追溯到公元前7500年的中国新石器时代。人们在农业发展中逐渐开始养鸡，并开始从鸡蛋中获取营养。营养价值鸡蛋是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的营养食物。它含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素D和铁等营养物质。使用方法鸡蛋可以煮、炒、煎、蒸、烘焙，也可以制作成各式各样的菜品和甜点。它是烹饪中不可或缺的食材之一。