油茶面是广东地区流传的一道特色面食，外观金黄、口感香酥，特别适合搭配花生酱或麻酱食用。今天我们就来分享一下油茶面的做法，让大家可以在家轻松制作出美味可口的油茶面。
材料：
面粉500克、油茶粉100克、糖80克、油30克、水300克
步骤：
1.将面粉、油茶粉、糖混合在一起，加入油和水揉成面团。
2.将面团放置在案板上，揉至表面光滑，然后用保鲜膜将其包裹，醒面约30分钟。
3.将面团切成小块，擀成薄片，然后取一个饺子模具，将面皮裁出爱心等可爱图案。
4.将裁好的小面饺放入油中炸至金黄色，捞出沥油。
5.最后准备一份花生酱或麻酱，淋在刚刚炸好的油茶面上，美味可口的油茶面就做好啦！