冷色调是指比较低饱和度、以蓝、绿为主的色系，给人以沉静、冷静的感觉。下面是几位值得收藏的画家和作品：
1.徐悲鸿-《雪地》
徐悲鸿是20世纪中国最杰出的画家之一，他笔下的雪景作品以其冷色调为主，渲染出冰天雪地中难得的宁静和美丽。
2.毕加索-《蓝色时期》
毕加索的“蓝色时期”（1901-1904）作品是他画家生涯中最美丽的一段，整个时期以冷色调为主，给人以忧郁、神秘的感觉。
3.江苹-《远望》
江苹是一位著名的女画家，以富有诗意的水墨画见长，她笔下的山水作品多以冷色调为主，凝练出山静水寂中的温润情感，其中《远望》是收藏价值最高的作品之一。
4.王冬画-《豹子头》
王冬画是一位受到日本画风影响，追求新文化艺术的著名画家。他笔下的人物作品多以冷色调为主，给人以一种深沉的感觉。其代表作之一《豹子头》堪称收藏界的珍品。
以上几位画家的作品都以冷色调为主，无论是富有诗情画意的山水，还是表现人物内心世界的人物画，都值得一看，也值得深入收藏。