维生素(你所不知道的维生素知识!)

维生素是人体必需的营养素,全世界有13种维生素,以字母命名。人体不会自我合成,需要从食物和日光中获得。维生素可以促进身体正常的生长和发育,防止疾病,提高身体免疫力。各种维生素作用各不相同,缺乏也会引发不同的疾病。

维生素C是许多水果和蔬菜中的丰富来源。它可以通过抗氧化反应来帮助身体抵御自由基,这是一种导致细胞损伤、老化和疾病的分子。而B族维生素可以帮助身体将食物转化为能量,同时也有助于细胞的新陈代谢和健康的神经系统。

不过,补充维生素也是需要注意的,因为高剂量摄入某些维生素也可能带来负面效果。例如,过量摄入维生素A可能损害骨骼健康,过量摄入维生素B6也可能导致神经损伤。

总的来说,保持日常健康的膳食和生活习惯是最安全的获得维生素的方法,而购买补充剂之前请咨询医生的意见。

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