江西赣南采茶戏是撒播在江西赣南区域的一种剧种，发生于清代嘉庆年间，至今已有两百多年的历史。其内容主要讲述了农民在采茶的历程中，所体现出的情绪与精神。江西赣南采茶戏以花鼓戏为主要显示形式，接纳当地的方言演唱，以‘青山绿水’、‘采茶女儿’、‘大肚皮’等多个剧目为代表，加入了舞蹈、音乐、话剧等多种元素，是中国南方区域异常有代表性的民间艺术显示形式之一。
江西赣南采茶戏不仅具有极高的艺术价值，同时也是江西省非遗文化的重要组成部门。2014年，江西赣南采茶戏被列入国家级非物质文化遗产名录，普及了这一艺术形式，并在天下局限内获得了越来越多的推广和生长。
在采茶的历程中，人们经常要面临恶劣的天气和难题的事情情形，是一件异常辛勤的事情，而江西赣南采茶戏通过此类场景的显示，向人们转达着追求幸福的态度，呼叫人们在家园般的土地上缔造加倍美妙的生涯。
今天的江西赣南采茶戏已经不再局限于地方自娱自乐，乐成地走向了国际舞台。独具特色的艺术形式、鲜明的赣南文化特征，让江西赣南采茶戏成为了宽大观众喜闻乐见的文化IP。