寒冷的冬季，最适合喝一碗热腾腾的汤，有保暖的效果，也很能满足口腹之欲。这道汤是将清淡的冬瓜和可以补充胶原蛋白的海带一同炖煮，晶莹剔透，味道清甜，是一款非常适合女性的美容瘦身佳品。
冬瓜是一种疏水利尿的食材，富含膳食纤维和维生素，可以帮助减肥、排毒，还具有降血压、降血糖等多种益处。而海带富含胶原蛋白和甘露醇，可美容养颜、补充营养、增强免疫力。两种食材搭配煮成汤，能够起到很好的养生作用。
做法：
1.冬瓜去皮切块，海带泡水后切成合适的大小，一起放入锅中加入适量清水和姜丝，大火烧开后改小火炖煮30分钟左右。
2.最后加入盐、味精调味即可。
不过，这道汤不宜加入太多调料，应该以清淡为主，才能体现出它的养生价值。还有，冬瓜性寒，不宜在经期和月经前饮用，以免影响健康。