双髻鲨，学名Hexanchus griseus，是一种生活在全球各大洋中的深海鲨鱼。它们属于鲨鱼目、鲨鱼亚目，是典型的海洋食肉动物。
双髻鲨的体型庞大，最长可达6米，体重可达1000千克。它们拥有六对鳃裂，双髻鲨的名字正是因为它们头部两侧具有独特的鳃裂结构而得来。
双髻鲨在深海中生活，经常栖息在200至1000米的海底。它们以其他鱼类、乌贼、甲壳类动物等为食，是顶级的掠食者之一。
双髻鲨的繁殖方式非常特殊，雄性双髻鲨会在雌性体内激活卵子，而不需要进行交配。雌性双髻鲨每次可以孕育200至300个卵囊，将卵囊藏在海洋底部的洞穴中，孵化出的幼鲨会在卵囊中度过几个月的时间。
双髻鲨虽然是深海生物，但由于渔业活动的增加和环境的破坏，它们的数量正在减少。保护双髻鲨及其栖息地，是保护海洋生态平衡的重要举措。