想要尝试美味的火锅，但是担心太油腻引起身体不适怎么办？其实清汤火锅是一个不错的选择。接下来我们就来介绍一下快速上手的清汤火锅做法。
将肉类、蔬菜、海鲜等材料加入水中后煮沸，用大火煮1-2小时，这可以让食材的营养充分释放，汤汁也会变得浓郁可口。在煮汤的同时可以自制调味料，配上醇香的芝麻油和蒜泥，效果更加拔群！
准备好所需要的清汤底料即可开始制作啦。将清汤倒入预热好的火锅里，火锅上面再倒上适量的食用油。可以根据个人口味选择食材并放到火锅里，等水烧开后，就可以开心大吃啦~
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将肉类、蔬菜、海鲜等材料加入水中后煮沸，用大火煮1-2小时，这可以让食材的营养充分释放，汤汁也会变得浓郁可口。在煮汤的同时可以自制调味料，配上醇香的芝麻油和蒜泥，效果更加拔群！
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