鸡蛋饼是很多人喜欢的一种面食，口感绵软，味道美味。但是鸡蛋饼的做法却是各不相同，下面我们来详细介绍几种简单易学的鸡蛋饼做法。
鸡蛋饼做法1
原材料：面粉、鸡蛋、水、盐、油。
1. 将面粉放入面盆中，加入适量水，搅拌均匀，揉成面团。
2. 取一个鸡蛋，打入面团中，搅拌均匀，再加一点水和盐，搅拌成浆状。
3. 将平底锅加热，倒入少许油，等油热后，将鸡蛋浆倒入锅中，小火煎熟即可。
鸡蛋饼做法2
原材料：鸡蛋、面粉、水、盐、香菜、鸡肉。
1. 香菜和鸡肉洗净，切成末。
2. 鸡蛋打散，加入面粉、水、盐和切好的香菜和鸡肉，搅拌均匀。
3. 倒入平底锅中，等一面金黄后，翻面继续煎熟即可。
鸡蛋饼做法3
原材料：鸡蛋、葱花、盐、小苏打、面粉。
1. 将面粉、鸡蛋、葱花、盐和一点小苏打混合搅拌均匀，加适量水调成面糊。
2. 将平底锅加热，倒入一勺面糊，煎至两面金黄即可。
以上就是三种简单易学的鸡蛋饼做法，你可以根据自己的口味进行调整。赶快试试吧！