吐司面包是口感软绵, 比较容易吃的面包之一,也是很受孩子们的喜欢。现在，我们教你制作一款软绵无比、美味可口的吐司面包。快来学习吧！
材料：
- 高筋面粉200g
- 低筋面粉50g
- 鸡蛋1个
- 酵母适量
- 白糖30g
- 盐适量
- 淡奶油30g
- 牛奶100g
做法：
- 先将低筋面粉和高筋面粉混合均匀，倒入逐渐加入牛奶，淡奶油和盐搅拌均匀后加入打好的鸡蛋，搅拌混合。
- 加入白糖后，你可以加入适量干果和巧克力豆等，这样做出来的面包味道会更丰富。
- 取出和面，放在温暖的地方发酵，直到两倍大后拿出来揉好，排气，再次分均切3或4等份揉成圆形后发酵，可以在面团表面轻刷一层蛋液，烤盘抹油或者铺上油纸，将成型的面团放入烤盘中，烤箱预热至180度焙烤30-35分钟即可。
好了，美味的吐司面包就做好了，不仅口感绵软，也十分有营养，现在就来尝试一下吧！