手把手教你做油饼

油饼,是很多人非常喜爱的一种美食,既可作为零食,也可作为早餐来食用。今天我们就来手把手的教大家做油饼。

材料:

  • 中筋面粉300克
  • 温水200克
  • 芝麻酱50克
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤:

  1. 将面粉倒入盆中,加入芝麻酱、盐,搅拌均匀。
  2. 同时往面粉中慢慢加水,搅拌成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
  3. 醒发面团揉搓成条状,分成大小适中的小球。
  4. 将面球沾上面粉,搓成薄饼状。
  5. 锅热后,加入适量的油,放入薄饼,用小火煎至两面金黄色即可。
  6. 油饼呈现出金黄的颜色,外酥里嫩,非常的美味。

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