木糠杯作为道地湖南特色美食，引得大量食客前来尝鲜。但是，对于木糠杯的制作过程，很少人了解。下面，就由小编为大家详细介绍木糠杯的制作过程，一起揭开这一道道地菜肴的神秘面纱。
原材料准备
木糠杯的制作主要需要用到木糠、糯米粉和山泉水。其中最重要的是木糠，它是由植物叶柄表皮、树皮、细木屑组成。糯米粉则是木糠杯中的皮，将其加入山泉水中，然后揉成面团后，分别放入木糠杯的头、腹、底三个部分的模子中进行加工。
具体制作步骤
将面团揉成长条，放入模子中加工，然后合并头、腹、底三个部分即可。制作完成后，将木糠杯整体放入蒸锅中进行蒸制数分钟，至其完全熟化。
最后，加入肉类、蔬菜、红油等各类配料即可。