怀化职业技术学院创建于1958年，其前身为怀化农业机械学校。学校占地面积达1500余亩，建筑面积60万余平方米。学校教学设施齐全，教学科研设备一流，实训基地完善。近年来，学校依靠自身奋斗和社会各界的支持，努力向卓越职业教育学院目标和理念迈进。
学校开设了52个专业，涉及工、农、医、经、教、艺、体、管、法、文等多个领域，其中有6个国家级特色专业、4个湖南省特色高水平专业、3个湖南省职教深化创新项目、12个湖南省双师型建设专业。学校始终把学生的创新、实践、职业素养培养作为重点，在校外实习、参观、调研等方面，学校与社会各界携手合作，为学生提供实践机会，为学生搭建展现自我、锻炼实践能力的平台。
成果斐然。近三年毕业生平均就业率为95.12%以上，深受社会各界好评。学校积极推动技能人才培养，曾荣获中国职业技能大赛组委会教育部、人社部、工信部等联合授予“全国职业教育先进集体”“全国技能大赛突出贡献奖”“中国职业教育改革创新杰出贡献单项奖”等奖项。