丝瓜是一种非常清爽的蔬菜,非常适合夏天食用。那么,如何将丝瓜制作成美味可口的汤呢?接下来,小编就来介绍一下。
材料:
- 丝瓜一根
- 瘦肉适量
- 冬瓜适量
- 香菇适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
步骤:
- 将冬瓜去皮去籽切成小块,丝瓜洗净去皮后切成小片,香菇泡发后洗净去蒂切片。
- 瘦肉切成小丁,加入料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 锅中加入适量水,放入瘦肉煮10分钟后,放入冬瓜、丝瓜、香菇,加盐调味,煮至冬瓜软烂即可。
丝瓜汤怎么做才好喝?其实只要注意火候和调味就行了。希望大家试试这道美味的丝瓜汤,一定会有意想不到的口感哦!