45分钟美味牛肉酱的做法

在做菜中，牛肉肯定是最受人欢迎的肉类之一，很多人都喜欢吃肉酱，肉酱炒饭、肉酱面条都很好吃，今天我们就来分享一下牛肉酱的做法。

原料：

• 牛肉 300 克
• 洋葱 1 个
• 番茄 2 个
• 大蒜 2 瓣
• 香叶 1 个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

步骤：

1. 将牛肉切成小丁。
2. 加入酱油、黑胡椒粉、适量盐进行腌制。
3. 将番茄切成小块。
4. 将洋葱切成小块。
5. 锅中加适量油热后，放入香叶和大蒜翻炒。
6. 放入洋葱，炒香后加入番茄块，小火炖煮。
7. 加入腌好的牛肉继续炖煮，直到变色。
8. 加水，小火慢慢炖煮。
9. 等到牛肉煮得很烂后，放入酱油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
10. 大火收汁后即可出锅。

这样简单的牛肉酱做法，只需要 45 分钟左右就可以完成，不仅美味，还很有营养。