烤牛排是一道色香味俱佳的美食，既适合家庭聚餐，也是酒店餐厅的招牌菜品。无论是红烧还是黑椒味，都能让人回味无穷。下面就来分享一道简单的烤牛排的做法。
佐料准备：
- 牛排 - 两片
- 盐 - 适量
- 黑胡椒粉 - 适量
- 橄榄油 - 适量
- 大蒜 - 2瓣
- 迷迭香 - 适量
步骤：
- 将牛排切成适当的厚度，用盐和黑胡椒粉腌制20分钟
- 预热烤箱至200度，烤盘涂上橄榄油，放入腌制好的牛排
- 大蒜切成薄片，撒在牛排上，再撒上适量的迷迭香
- 将烤盘放入烤箱，烤制10-15分钟至牛排熟透
- 取出烤好的牛排，静置几分钟，切片享用
这道烤牛排色泽诱人，口感鲜嫩多汁，搭配香气扑鼻的迷迭香和蒜片，绝对能让你的味蕾得到极致享受。
快来试试吧！