江米团子，以江米、米粉为主要原料，内馅多样，制作工艺考究，是南方传统美食之一。据史书记载，江米团子的历史可追溯至清代。如今，这一传统美食已经成为了当地人和游客们的最爱。
沙田镇的江米团子小吃街，是一条三百年历史的江米团子制作聚集地，这里聚集了各种品味以及经典与创新江米团子的小摊。从经典的红枣、花生、绿豆、黑芝麻到创新的奶油、芝士、咖啡等口味，无不让人垂涎欲滴。
今天，我们一起来到江米团子小吃街，品尝这些美味。经典口味的红枣江米团子，内馅香甜糯软，特别是红枣，酸甜适度，口感滑嫩；而奶油口味的江米团子，糯软的江米团子外面包裹着一层香浓的奶油酱，甜而不腻，令人回味无穷。