八大怪，是江南地区的传统美食，但作为一个八大怪的吃货，你真的了解它吗？下面跟随小编的脚步，一起探秘其中的奥秘。
作为八大怪的代表之一，拨丝地瓜是很多人的最爱。挑选入口即化的糖心地瓜，做上一层酥脆的糖衣，让人一口接着一口。搭配手工豆浆，口感极佳。
兔丁宝，是八大怪里的另一种精品。香嫩入味的兔肉丁，搭配上四季豆、胡萝卜等蔬菜，一份色香味俱全的美味佳肴就出炉了。
除了以上的美食，八大怪还包括蛋糕、松糕、藕粉糕等，口味层次丰富，不容错过。作为一个资深的八大怪吃货，品尝江南的美食，还是需要多加了解，亲身体验最为重要。