泉州南少林寺是福建省内唯一一家少林寺，位于泉州市鲤城区市中心埔前路。
禅宗佛教文化
南少林寺是全国佛教寺庙之一，经过多年文化积淀，形成了自身独特的禅宗佛教文化。寺内有碑林、藏经堂、莲花池、藏锐阁、万佛廊等诸多景点，蕴含着深厚的佛教文化内涵。
南少林寺系中国佛教寺庙，汉族寺院，属于禅宗。
寺内有千年古刹永福塔。永福塔创建于南宋开禧年间，南宋及元朝经过多次增修，明清时期经过重建。
南少林寺除了佛学和武术的研究，还继承着传统文化。如僧人们的书法、绘画和音乐。当然，南少林寺还引喻到厨艺上，素有信口开河的说法