什么是紫茉莉科？

紫茉莉科是着花植物中的一个科，具有很高的经济和科学研究价值。现在全球有约3500多种紫茉莉科植物，在中国漫衍较广，其中一些植物被当地人民用于药物疗效，如柴胡、枸杞等。

科学家们对紫茉莉科植物的花粉、花青素、多糖、生物碱等化学因素举行了普遍的研究，发现其具有多种保健和药用作用。好比，紫茉莉科植物茉莉花中的挥发性因素，可以缓解焦虑和压力，促进睡眠；柴胡可清热解毒、活血化瘀、抑郁安神等。